RESTILING DI UN PANIFICIO
Pochi sono i materiali che caratterizzano questo progetto: pietra di Cardoso e vetro extrachiaro per il lungo bancone, corten per l’espositore del pane.
La purezza delle linee e la semplice geometria sono funzionali a mettere in evidenza i prodotti esposti.
Sul bancone principale trovano collocamento i prodotti salati e la pasticceria mentre il pane è esposto alle spalle dei commessi ed illuminato da luce calda al fine di esaltare la doratura della crosta.
RESTYLING OF A BAKERY
Few materials characterize this project: Cardoso stone and extra-clear glass for the long counter, corten for the bread display.
The purity of the lines and the simple geometry are functional to highlight the products on display.
The main counter is where the savoury products and pastries are placed while the bread is displayed behind the clerks and illuminated by warm light in order to enhance the browning of the crust.
Photos by Pietro Savorelli